Основы биологии

Понятия

• Биологические макромолекулы - большие органические молекулы такие как углеводы, жиры, протеины и нуклеиновые кислоты.

• Мономер - молекула, которая является строительным блоком для более крупных молекул (полимеров). Например, аминокислоты - это строительные блоки для протеинов.

• Полимер - большая молекула, состоящая из повторяющихся меньших молекул (мономеров). Например, углеводы - это полимер, который состоит из моносахаридов.

Типы молекул

• Углеводы - состоят из моносахаридов (простые сахара). Обеспечивают клетки кратковременной энергией, источник пищевых волокон. Примеры: глюкоза, сахароза, крахмал, целлюлоза.

• Жиры - состоят из жирных кислот и глицерина. Обеспечивают клетки долгосрочной энергией, клеточные мембраны состоят из них. Примеры: жиры, фосфолипиды, воск, масла, стероиды.

• Протеины - состоят из аминокислот. Обеспечивают клетку структурой, посылают химические сигналы, ускоряют химические процессы и т.д. Примеры: кератин (то что в волосах и ногтях), гормоны, энзимы, антитела.

• Нуклеиновые кислоты - состоят из нуклеотидов. Сохраняют и передают наследственную информацию. Примеры: ДНК, РНК.